Une bonne hydratation, comment faire?

Une bonne hydratation, comment faire?

Une bonne hydratation, comment faire?

L’eau est indispensable à la vie, l’humain peut survivre quelques semaines sans nourriture, mais sans eau, sa survie n’est que de quelques jours. L’eau étant le principal transporteur des nutriments, c’est grâce à elle que les glucides, les protéines, les lipides, les vitamines et les minéraux sont acheminés à nos cellules pour les nourrir. Actiforme vous recommande de boire régulièrement, car le corps ne peut faire de réserve et si vous attendez d’avoir soif, il sera déjà trop tard.

Voici quelques-unes des fonctions principales de l’eau dans l’organisme :

  • Transport des aliments : lorsque vous ne buvez pas suffisamment, votre sang s’épaissit, ça prend donc plus de temps pour que vos nutriments se rendent à vos cellules, celles-ci travaillant plus lentement, c’est ce qui cause la fatigue.
  • Maintien de la température corporelle : l’organisme étant composé d’environ 60 % d’eau. La température d’un organisme bien hydraté est donc plus difficile à augmenter puisqu’il faut beaucoup plus d’énergie et de chaleur pour augmenter la température de l’eau. Seules les conditions extrêmes comme une chaleur intense ou la pratique d’une activité physique intense, par exemple, nécessitent une attention particulière où nous devons boire plus fréquemment.
  • Refroidissement de l’organisme : lorsque la température extérieure est très chaude, notre organisme doit faire appel à son système de climatisation dont l’acteur principal est l’eau. Lorsque vous avez très chaud, vous transpirez, c’est justement cette évacuation d’eau qui permet à votre organisme de se refroidir.
  • Participation aux réactions chimiques de l’organisme : l’eau participe à plusieurs et même presque toutes les réactions chimiques de l’organisme, par exemple dans le maintien de l’acidité corporelle. Sans eau, l’organisme ne peut donc pas fonctionner à son plein potentiel.
  • Protection : par exemple le liquide amniotique protège le fœtus dans les coups, l’œil se gonfle d’eau lorsque vous recevez une poussière et surtout un des aspects les plus importants en terme de protection c’est via l’élimination d’urine que tous les déchets toxiques sont évacués de l’organisme.
  • Augmentation du métabolisme : une étude menée en Allemagne rapporte qu’avaler deux tasses d’eau froide permet d’élever le métabolisme de 24 à 30 % pour les 90 minutes suivantes.

Les besoins moyens quotidiens en eau chez l’homme sont entre 3,5 à 4 litres chez l’homme et entre 2,5 à 3 litres chez la femme. Les aliments que vous mangez peuvent vous fournir entre 0,5 à 1 litre d’eau par jour, dans ce total, on inclut en plus de l’eau, tous les autres liquides (café, thé, lait, jus, tisanes, etc.).

Les signaux de faim et de soif étant très similaires les uns des autres, n’attendez pas de ressentir la soif pour boire parce que vous pourriez être portés à manger davantage.

Signaux de déshydratation :

  • Soif
  • Fatigue
  • Irritabilité
  • Maux de tête
  • Crampes musculaires
  • Augmentation du rythme cardiaque
  • Pression sanguine basse (sensation d’évanouissement)

Ce qu’Actiforme vous recommande de boire avant, pendant ou après la pratique d’activité physique.

Avant : privilégiez l’eau et évitez la caféine (café, thé, boissons gazeuses ou boissons énergétiques) qui prise en trop grande quantité (≥ 550 mg = environ 4 tasses de café) aura un effet déshydratant.

Pendant :

  • Si moins d’une heure : l’eau sera suffisante.
  • Activité entre 1 à 3 heures : boissons contenant du sucre (pas plus de 8 g par 100 ml). Exemple : 300 ml de jus de fruits + 200 ml d’eau.
  • Activité ou entraînements de plus de 3 heures : boisson contenant du sucre et un peu de sel (sodium). Exemple : 300 ml de jus de fruits + 200 ml d’eau + 1/8 de c. thé (0.5 ml) de sel.

Après : boire, boire et encore boire. Une boisson de récupération peut être nécessaire lors d’activité physique plus intense. Cette boisson devra fournir entre 1 à 1,5 g/kg poids et au moins 7 g de protéines (pour une personne de 70 kg, exemple : 2 tasses de lait au chocolat + 1 banane). Suite à une activité faible à modéré en intensité, il est aussi recommandé de boire, mais en moins grande quantité, habituellement ¾ à 1 tasse de lait au chocolat sera suffisant.

hydratation

Recette du mois

Eaux aromatisées maison

On mélange tout dans un pichet environ 30 minutes avant de servir et on garde au réfrigérateur !

  • 2 litres (8 tasses) d’eau froide
  • 1 tasse de fraises en quartiers
  • 10-12 feuilles de basilic

ou

  • 2 litres (8 tasses) d’eau froide
  • 12 tranches de concombres coupées à une épaisseur d’environ ½ cm (¼ po)
  • 1 branche de romarin frais

ou

  • 2 litres (8 tasses) d’eau froide
  • 2 quartiers de melons d’eau coupés en tranches de 2 cm (¾ po) d’épaisseur
  • Une tige de citronnelle coupée en 2 dans le sens de la longueur
  • Glaçons

Recettes tirées du livre Comme au chalet de Laurent Godbout.

Questions et commentaires

Votre adresse de messagerie et votre téléphone ne seront pas publiés. Les champs obligatoires sont indiqués avec un astérisque (*).